appunti di vista


Incontro 27 aprile 2009 / chef Marco Sacco

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Vi confermiamo  la data della lezione dello chef Marco Sacco presso il ristorante “Piccolo Lago” a Mergozzo; l’inizio della lezione è  previsto per le 15.20-15.30.
Noi partiremo alle 14.00 dalla Naba per chi non sa la strada ci può seguire, se no ci possiamo trovare direttamente nel parcheggio del ristorante 10 minunti prima dell’inizio della conferenza. Per i ragazzi del corso di spazio ci sarà un contributo curato da Carlo Sacco (responsbile di sala e sommelier), per approfondire il tema del mangiar fuori e del confort nelle sale dei ristoranti.

Oltre a questo abbiamo chiesto anche se era possibile vivere un piccola esperienza culinaria rimanendo a cena … ovviamente a un prezzo di super favore visto che siete studenti!
Beh devo dire sono stati supercarini, nonostante il giorno di chiusura con un minimo di 25 persone ci permettono di cenare pagando i costi vivi (materia prima e servizio) budget di 30 euro. Chi è interessanto a rimanere deve comunicarcelo a lezione così possiamo dare conferma e indicare il numero esatto di persone .

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5 commenti so far
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Dovremo organizzare delle macchinate, anche perchè non tutti abitano vicino Milano. Io sono disposto a venire in auto, ma preferisco un passaggio, anche perchè io vengo da Parma, la strada è un po’lunga. Ma non possiamo prendere un Pullman ? (esiste sempre il problema del trasporto)…

Commento di Lorenzo Dall'Asta

Certo ma era in programma vi avevo già avvertito la scorsa lezione della necessità di andarci in macchina 😉
Il pullman lo escluderei per due motivi è abbastanza costoso e poi vincola tutti o a partecipare alla cena! A proposito … ma quanti di voi di fermeranno per la sera?

Commento di appuntidivista

Cosa c’è per cena?

Commento di Pariani Riccardo

non credo di rimanere per la cena. verrò in macchina con altre ragazze del corso.

Commento di barbara digiglio

Ciao Barbara ok mi dici chi sarà in macchina con te? Mi servirebbe avere un numero di persone, per riuscire a rispondere.

Commento di appuntidivista




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