appunti di vista


Consegne corso spazio
18 novembre 2008, 16:31
Filed under: NABA “Spazio” 1° anno - Milano 08-09 | Tag:

Corso di Spazio
Docente: Davide Crippa

Temi delle lezioni

Prima parte del corso: dai maestri dell’architettura italiana del secondo dopo-guerra alle sperimentazioni contemporanee, tra interior ed exhibit design.

Seconda parte del corso: l’interior design e l’exhibit design al servizio della ristorazione: progettare una cucina, una sala, un catering.

Un viaggio nel mondo della tavola, con una particolare attenzione alla sfera dell’alta cucina.

Esercitazioni e progetto finale

– ex tempore: individuale, da svolgersi in aula. (10 novembre)
Elaborazione di un “manifesto progettuale” in forma di lettera indirizzata al docente

– 1° esercitazione: in gruppi da due. (ritiro 9 marzo)
“Raccontare la propria casa”: un racconto spaziale tradotto in un book di presentazione a quattro mani.

– 2° esercitazione: individuale. (ritiro 9 marzo)
“Souvenir in 10 cm”: realizzazione di un progetto d’interni inscrivibile in una sfera di 10 cm di diametro. In miniatura, rappresentazione di un luogo vissuto, un luogo sperato, un luogo sognato.

– Progetto finale: individuale. (esame sessione estiva)

Presentazione di un progetto d’interni pensato per il mondo dell’alta cucina.
Ristorante Piccolo Lago, chef Marco Sacco: dalla filosofia culinaria al progetto della sala e di un catering “su misura”

Esame finale

Presentazione e verifica dei progetti sviluppati durante l’anno
Verifica orale sui temi delle lezioni svolte

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